La nouvelle carte d'automne est là  

• Oeuf parfait sur son lit de champignon, chorizo et sauce porto
• Velouté de butternut au lait de coco, noisettes et gravelax de magret de canard
• Foie gras mi-cuit fait maison au porto, chutney mangue au gingembre
• Saumon fumé par nos soins, salade sucrine, noix de cajou et vinaigrette à l'orange
• Gravelax de magret de canard fait maison, champignon de Paris, copeaux de grana padano AOP italien

• Burger montagnard à la racletet, bacon fumé, oignons curry curcuma, salade servit avec des frites
• Civet de joue de porc parfumé au chocolat, pomme anglaise et petites carottes
• Faux filet du Limousin  sauce Chichipompon , frites et salade
• Confit de canad fait maison, gratin campagnard, sauce à l'orange curcuma et gingembre

• Duo de cabillaud sauce porto servit avec un houmous de patate douce, frites et salade

• Merveille de patate douce et coco, chantilly maison, sorbet coco
• Eclair aux 2 chocolats noir et blanc
• Assiette de fromage accompagnée de salade aux noix
• Tarte aux pommes crème amande et glace vanille
• Baba au rhum ambré, mangue, ananas et sorbet passion